Saç, saç derisinin içeri doğru kıvrılarak oluşturduğu canlı saç kökünden (kıl folikülü) gelişen, çeşitli proteinlerin ve keratinize yapıların biraraya gelerek oluşturduğu biyolojik liflerden ibaret cansız bir deri ekidir.
Normal bir saç ortalama olarak ayda 1-2 santimetre uzar. 1 cm2 büyüklükteki saç derisinde bulunan kıl folikülü sayısı 300 ile 500 arasında değişir ve bu da toplamda yaklaşık olarak 100.000 saç kökü demektir.
Saç telleri, saç kökünden doğar ve büyür. Büyüme fazındaki (Anagen Faz) saçlar iyi yönde sağlıklı bir gelişim ortaya koyar. Genelde sağlıklı bir saçlı deride mevcut olan saçların %90’ı büyüme fazında bulunan, yani büyüme kapasitesine sahip, saçlardır. Büyüme fazı saç ömrü içinde en uzun süreyi oluşturur ve bu süre yaklaşık 2 ile 4 yıl arasındadır.
Bu süre sonunda saç bir dejenerasyon sürecine girer (Katagen Faz). Sadece birkaç gün süren bu süreç sonunda saç eskime ve yaşlanma dönemine girmiş olur (Telogen Faz). Dinlenme fazı da denilen bu dönemde büyüme durur. Yaşlanma dönemi 2 ile 3 ay kadar sürer ve mutlak saç dökülmesi ile sonlanır.
Sağlıklı saçlara sahip kişilerde büyüme fazı (Anagen Faz) uzundur. Yoğun saç dökülmesi yaşayan kişilerde ise büyüme fazı çok kısadır ve saçlar kısa sürede eskime ve yaşlanma sürecine girer. Dolayısıyla dökülme fazındaki saç sayısı oransal olarak artış gösterir.